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10 Dec 2017

NEUHEIT: Flora Pinot Bianco Riserva

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Die Selektionslinie Flora wächst: Im Dezember 2017 präsentierte die Kellerei Girlan zum ersten Mal den Flora Pinot Bianco Riserva 2015. Dieser Weißburgunder stammt aus den besten Lagen in Girlan und Eppan Berg und erfährt die Gärung in Eichenholzfässern von 12 bis 15 hl. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe für 12 Monate mit anschließender Lagerung für 6 Monate im Stahltank. Um die Riserva-Qualität zu garantieren reift der Flora Pinot Bianco Riserva für weitere 6 Monate in der Flasche. Das Etikett stammt wie immer vom Südtiroler Künstler Paul Flora.


Mehr dazu: http://www.girlan.it/sortiment...


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