Sortiment
Die einzigartige Beschaffenheit unseres Terroirs ermöglicht es uns, unvergleichliche Weine herzustellen, mit ausgeprägtem und eigenständigem Charakter. Sie begeistern vor allem für ihre mineralische Frische, klarer Struktur und Authentizität.
Das Weinsortiment der Kellerei Girlan gliedert sich in drei Linien: die „Klassischen“ Weine, die „Lagen“ Weine und die „Selektionen“.
Die Selektions Weine, die Krönung des Sortiments
Hochwertige Weine, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen, kommen aus den besten Lagen Girlans und Mazon. Der Zustand der Weinberge, deren klimatischen Bedingungen, Hangneigung und Bodenbeschaffenheit sind optimal auf die Bedürfnisse der auf ihr angebauten Sorte abgestimmt, mit dem Ziel das Potential und Authentizität der einzelnen Sorte hervorzuheben.
Die Lagen Weine umfassen ausgesuchte Trauben von den besten Weinberglagen
Anhand der jahrelangen Erfahrungswerte wurden für die jeweiligen Sorten die einzelnen Weinbaulagen selektioniert. Das selektionierte Lesegut wird gesondert gekeltert, vergoren und sorgfältig ausgebaut. Unsere „Lagen“ Weine sind in Charakter und Duft sehr stark und von fruchtiger, frischer Art, zeichnen sich durch elegante Säure, angenehme, einladende Rasse und ihrem harmonischen Körper aus.
Unsere Klassischen Weine bilden die Basis unseres Sortiments
Sortentypischer Charakter von erlesenem Geschmack prägt diese Produktlinie.
Was fruchtbare Böden, sonniges Klima und sorgfältige Bearbeitung an erstklassigen Trauben hervorbringen, wird vom Kellermeister in fachkundiger und liebevoller Pflege zur Vollendung gebracht.
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