Kellerei Girlan
La Cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del 16° secolo.
All’epoca 24 viticoltori posero la prima pietra di quella che sarebbe
poi diventata l’azienda attuale. Dietro queste mura di antica tradizione
e negli intricati corridoi della cantina si celano i segreti di una
tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per
l’invecchiamento dei nostri vini.
Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 230 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione. L’enologo Gerhard Kofler mantiene uno stretto rapporto personale con i vignaioli, fornendo loro la propria consulenza durante il periodo vegetativo. Ed è da questo proficuo scambio di esperienze che nascono le basi per puntare a prodotti di altissima qualità.
